無駄なし!まかない道場(MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 40分
チョコレートグラノーラ|THE B APARTMENTさんのレシピ書き起こし
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材料
- オートミール : 2カップ
- ココナッツオイル : 大さじ3
- くるみ : 適量
- アーモンド : 適量
- 塩 : 小さじ1/2
- メープルシロップ : 50cc~70cc
- チョコレートチップ(70%) : 適量
- カカオニブ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
オートーミールを煎る
02:06
オートーミールをフライパンに入れ、弱火にかける。
水分が飛ぶまで、5分程乾煎りをする。 -
2)
ココナッツオイルを加える
03:40
ココナッツオイルを加え、全体に馴染ませる。
-
3)
くるみとアーモンドを加える
05:48
くるみを食べやすい大きさに切る。
くるみとアーモンドを2に加え、煎る。 -
4)
仕上げる
07:18
塩とメープルシロップを加え、水分が飛んだら火を止める。
カカオニブを加え、粗熱を取る。
チョコレートチップを加えたら、完成。
Point
・くるみとアーモンドは、生のものがおすすめ。
・お好みで、ドライフルーツなどを加えてもおすすめ。
・メープルシロップの代わりに、はちみつを加えてもおすすめ。
・オートミールを煎る際は、焦がさないよう注意をする。
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