Channel akarispmt's Kitchen

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★Instagram @akarispmt のキッチンチャンネル★

はじめまして！
（　´・ω・｀）ノ
沢山の動画の中から当チャンネルに足を運んでくださり
ありがとうございます🥺❤️

私は、薬局にて薬剤師として働きながら、
普段作っているお弁当や夕食をSNSで投稿しています。
Instagramでは、夕飯を投稿しており、
YouTubeでは、お弁当を投稿しています。
お弁当のモットーはこれ、

【10分で、包丁もまな板も使わない】


これは、狭いキッチンで悩んでいる方から相談を受けたことがきっかけで始めました。
１口コンロに、まな板が置けないくらいのスペース、トースターとレンジはあります。
仕事から帰ってきて疲れて、15分くらいでご飯を作りたい。

こういった内容でした。


せっかく料理をしたいという気持ちがあるのに、すごく勿体無いなぁと思ったのです。
だって、やる気がなければ、どんなに素晴らしいキッチンがあっても料理なんてやらないでしょ？

そこで、ふと、考えました…

果たして本当に、料理に包丁やまな板が必要なのだろうか？コンロも２つ３つもなくても良いのでは？こんな便利な世の中になったのだから、できるのではないか？

で、やってみたら、、、、
意外といろいろできたんですよー！！
もうびっくり！！


それまでの私は、包丁とまな板を使うのは当たり前、
コンロも２つ３つ稼働させるし、
料理教室で習った、いわゆる正しいやり方を守って調理してきました。

でも、無理しないでも、いいのかな？
料理のハードルを下げて、
もっとラクして、もっと多くの方に自炊習慣をつけて欲しい！と思って

【10分で、包丁もまな板も使わない】


を続けています。


ゴリ押しで突破する調理が多いので、
全て真似するというよりかは、

使えるところを盗んで、
ご自身でやってみて、
ご自身のやりやすいようにアレンジして身につけて、
というのが、良いかと思います。

皆さんのお料理のインスピレーションにつながれば
これ以上に嬉しいことはありません。

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