作ってみた！くまの限界食堂さんのレシピ【フライパンで焼くだけジンジャーチキンBBQ】に挑戦。 2025.09.14

くまの限界食堂さんのレシピ【フライパンで焼くだけジンジャーチキンBBQ】にチャレンジ！しかし、ちょっとやってしまいました～～～。あーあ。

タレづくりからスタートここでやってしまいまして・・・生姜の量を間違えました。大さじ１/２をかなり多く擦ってしまいして、そして目の粗いすりおろし器だったのでひとかけらが大きい！うーーん捨てようかと思いましたがもったいなあとそのままあ続行。。。

 

肉を作ているところこうやって漬け込むだけで美味しそうに見えます。

タレをいったん切って焼きます。焦げ付かないように焼き目をつける。

 

最終段階タレをかけて煮詰めています。結構煮詰めました。

 

盛り付けて完成！！

 

実食してみて

からい！！しまった！！やはり生姜が多すぎた・・・。肉はふわりと軽く取れてくれますがタレ失敗しました。まあこういうこともありますよね。で早速目の細かいおろし器を購入。これキャンプなんかにも合うんじゃないかな？タレは作って持っていけば焼くだけですし。ご飯にもピッタリだと思います。みあさんも分量の間違いにはお気を付けください。生姜は細かく擦りましょう！

 

作ってる人

一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。

この夏は、バテバテでもう何を食べればいいのかわからなくなってました。。。スーパーのポイントで超久しぶりにちょい高めのウナギを買い食べたら腹を壊しました・・・普段食べなれないものはやめた方がいいですね・・・。