作ってみた！東京OLむむちゃんのレシピから「疲れた日はこれ。10分やみつきナスよだれ豚」をセレクト 2026.06.13

タレがすべて！驚きの味！

いやーここが時間かかったところですかね。フライパン、そんなに大きいもの持ってないので、何回ナスを焼いたことか。。。

ゴマ入れすぎました。

しゃぶしゃぶ用の豚肉を茹でてなすに乗せて大葉を刻んでのせ完成。

実食して

タレ最強です！このタレは凄い。なんでも合いそうで、なんでも美味しくいただけそうです。酸味と甘みのバランスとうまみが効いていて、ナスのおいしいこと。ペロッと平らげました。このタレ覚えておけば肉料理になんでもいけると思います。それほど美味かった。ぜひ覚えようかと思います。

作ってるひと

独身男性M氏（星新一風に）です。 料理は普段できるが適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。