作ってみた!くまの限界食堂さんのレシピから「レモンバターガーリックがたまらない」に挑戦。
暑すぎてすでに食が細くなってます・・・レモンの文字をみて決めました。これしかない!サッパリ、さわやかパスタの出番です。
目次
すでに夏バテ・・・レモンにひかれて作ってみました!
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あんまり1%の塩とか気にしていなかったので今回はしっかり動画のとおり。絵としては非常に地味ですね・・・
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バター40gとニンニク。バターたっぷりですね。残念ながらうちの近所のスーパー2か所ともイタリアンパセリは扱ってませんでした。場所によるんでしょうね。
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なんだかパスタだけですが、しっかりバターとニンニク、そしてレモンを思い切り絞ってあります。
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ハード―チーズなどないので粉チーズと普通のパセリ振って出来上がり。イタリアンパセリの香りはありませんが。。。
実食してみて
めちゃくちゃさわやか!レモンとバター合いますね。これ白身魚いれたらおいしいだろうななんて考えてました。塩味がけっこうポイントのような気がしました。おひるごはんや朝食なんかにも良いのでは?暑いときは、こういうサッパリとしたものが食べやすい。。。
作っているひと
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独身男性M氏(星新一風に)です。 料理は普段できるが適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。(あまり作りませんが)嫌いな食材は、椎茸。
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