HidaMari Cooking 所要時間 : 80分
抹茶アフォガートフラペチーノ|スタバのお兄さんさんのレシピ書き起こし
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材料
- 抹茶粉末 : 2g
- 熱湯 : 50㏄
- 牛乳 : 60㏄
- 生クリーム : 60㏄
- 練乳 : 10g
- ガムシロップ : 1個
- 氷 : 120g
所要時間
10分
手順
-
1)
抹茶粉末を溶かす
00:42
耐熱容器に抹茶粉末を入れ、熱湯を加え、混ぜながら抹茶を溶かす。
全て溶けたら、コップに注ぐ。 -
2)
ミキシングする
01:42
ミキサーに、牛乳、生クリーム、練乳、ガムシロップ、氷を入れ、ミキシングする。
-
3)
仕上げる
02:25
1のコップに2を注ぐ。
上から抹茶粉末を振りかけて完成。
Point
・スターバックスの「エスプレッソアフォガートフラペチーノ」を抹茶味にアレンジしたもの。
・隠し味に練乳を使用することで、一味違う風味になる。
・抹茶粉末は好みのものを使用して良い。
・透明なガラスのコップを使用すると見た目も楽しむことができる。
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