とうがん切り方|夫婦二人だけで喫茶店、脱サラ開業さんのレシピ書き起こし
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材料
- とうがん : 適量
所要時間
5分
手順
Point
・とうがんは煮ると柔らかくなるため、大きめに切るとおすすめ。
・切り分けた状態で売られていない場合は、始めに1/4にすると良い。
・とうがんの皮は、包丁を横に滑らせて切ると良い。
・種とワタを切り落とす際は、身に残らないように切ると良い。
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