つけ麺（めんつゆ豆乳つけ麺）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 20分
プリン（カラメルカスタードプリン）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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- 101.0万人
- 再生回数
- 3.3億回
- 動画数
- 1,437本
材料
- (A)砂糖 : 20g
- (A)水 : 小さじ1
- 水 : 小さじ1
- 牛乳 : 200ml
- 卵 : 1個
- 砂糖 : 30g
- バニラエッセンス : 適量
所要時間
30分
手順
-
1)
カラメルソースを作る
00:02
ボウルに(A)を入れて混ぜる。
電子レンジで500W2分加熱する。
水を入れて素早く混ぜる。
耐熱容器に入れる。
粗熱をとる。 -
2)
プリン液を作る
01:14
ボウルに卵を割り入れてコシを切るように混ぜる。
砂糖を入れて溶けるまで混ぜる。
牛乳を流し入れてムラがなくなるまで混ぜる。
バニラエッセンスを入れて混ぜる。 -
3)
加熱する
03:00
1に2を流し入れる。
炊飯器の内釜にお湯(分量外)を入れる。
カラメルソースとプリン液が入った耐熱容器を炊飯器の内釜に入れる。
炊飯器に入れて通常炊飯で20分加熱する。
保温で30分放置する。 -
4)
仕上げる
04:17
炊飯器から取り出す。
粗熱をとって冷蔵庫で6時間冷やす。
爪楊枝でプリンの端を剥がす。
お皿に盛って完成。
Point
・炊飯器で作るカラメルカスタードプリンのレシピ。
・材料3つで作れる。
・生クリームは使用しない。
・耐熱容器はお好みのものを使用する。
・卵はMサイズを使用する。
・バニラエッセンスを入れることで香り良く、本格的に仕上がる。
・保温する時間と冷やす時間は所要時間に含まない。
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