てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
飲むチーズケーキ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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材料
- クリームチーズ : 50g
- 牛乳 : 120g
- 砂糖 : 小さじ4
所要時間
5分
手順
-
1)
チーズ液を作る
00:56
耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、600wの電子レンジで30秒加熱する。
砂糖を加え、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 -
2)
牛乳を加える
01:35
1に牛乳を3〜4回にわけて加え、その都度よく混ぜ合わせる。
グラスに注ぎ入れる。
Point
・カロリーが高い為ダイエット中の方はおすすめできない。
・牛乳を3~4回にわけて加えることでダマになるのを防ぐ。
・寒い時期は、温めるとより美味しく飲める。
・ラム酒、ウイスキー、カルーアなどのお好みのお酒を加えてアレンジしても美味しい。
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