syun cooking 所要時間 : 45分
塩キャベツ|だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
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材料
- キャベツの葉 : 3〜4枚
- 鶏ガラスープの素 : 小さじ1
- 塩 : ひとつまみ
- ごま油 : 大さじ1
- おろしにんにく : 小さじ1/2〜1
- いりごま : ひとつまみ
所要時間
10分
手順
- 
                        1)
                        キャベツをちぎる
                        
                            01:55
                        
                        キャベツの葉を洗ったら、食べやすい大きさに手でちぎる。 
- 
                        2)
                        調味料を加える
                        
                            02:21
                        
                        調味料袋にキャベツ、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、おろしにんにく、いりごまを入れる。 
- 
                        3)
                        仕上げる
                        
                            03:59
                        
                        よく振って、揉み込んだらお皿に盛り付けて完成。 
Point
                            ・キャベツの葉は手でちぎることで、味が染み込みやすくなる。
・おろしにんにくはチューブを使用しても良い。
・作り置きする場合は、保存容器に入れて冷蔵庫で2日を目安に食べ切る。
・味見をして調味料の分量を調整する。
                        
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