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材料
- 練乳（缶） : 2缶
所要時間
10分
手順
-
1)
お湯を沸かす
00:15
深鍋に水を入れて火にかけ、沸騰させる。
-
2)
練乳の缶を加熱する
00:18
練乳の缶を横にして加え、弱火にする。
30分置きに缶を裏返しながら、4時間半加熱をする。 -
3)
仕上げる
01:43
缶を取り出して熱を冷ましたら、完成。
Point
・お湯が減ってきたら水を足し、常に缶を浸すようにする。
・缶を取り出したら、開けた際に溢れないようしっかりと熱を冷ます。
・より濃いめのキャラメルにしたい場合は、加熱時間を長くする。
・パンに塗ったり、コーヒーに加えてもおすすめ。
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