作ってみた！くまの限界食堂さんのレシピ「本格バターチキンカレー」に挑戦
くまの限界食堂さんの「本格バターチキンカレー」を作ってみました。混ぜてレンジで加熱するだけ！私はじっくり数時間漬け込みました。
目次
ヨーグルトたっぷりのカレー！驚くほど簡単にできました。
カレーしばらく作ってないなー考えていたら見つけました！簡単、しかも食欲誘うバターチキンという文字が・・・うむ、これにしようぞ。
カレーを家にあるような材料だけで混ぜて作る。それだけでも面白そう。ヨーグルトの量が随分多いなあと思いながら混ぜる。近所のスーパーには、カレー粉は一種類のみ販売。エスビーの赤い缶のやつ。意外と値段がした。ちょっと味見してみるとうまい！！！！これは楽しみであります。
もも肉をカレーに入れて混ぜてレンジでチンした後。火が通っているか若干心配になりました。が大丈夫でした。もちろん火が通ってなかったらさらに加熱が必要です。
できました！ご飯をよそってカレーに投入して混ぜてやりました。バターが溶けていい香り。カレーは混ぜるだけ。もも肉切って、カレーとレンジで加熱。ご飯と合わせてバターをON。これだけで完成。
実食してみて
出来上がって早速食べる。うまい！もも肉柔らかい。ヨーグルトの酸味が強くないかな？と思っていましたが、全然そんなこともなくいい具合。バターがいい仕事をしていました。カレーの角のある味をまるくしてくれる。そんな感じ。カレーにもも肉を数時間漬け込んでからつくったのもよかったのでしょう。肉に味が染みていやいや最高。
一人暮らしの男M氏（星新一風に）です。料理はできるが普段は適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。（あまり作りませんが）嫌いな食材は、椎茸。。
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