作ってみた!今回もかっちゃんねるさんのレシピからセレクト!「ロールなすラザニア」です。
今回もかっちゃん先生のレシピです。「ロールなすラザニア」を作りました。ラザニアなんて家で作ったことないのでちょっと楽しみながら作りました。
目次
もちっとラザニア!!
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ナスがこんなに柔らかくなるなんてね~。ちょっと薄くスライスしすぎたものもありまして13枚になりました。一応動画は12枚なのでそれ従い作りました。
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ちょっと、崩れているのもありますがご勘弁を。ナス一枚のもあり、13枚にかっとしたので1枚そのまま焼いてやりました。これも美味いでしょう。
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良い感じに焼き目つきました。
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思った以上にチーズがうまく溶けてくれていやいやこれは良いでしょう!
実食して
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ちょっとご覧になりにくいですが、いかがですこのチーズの糸弾き具合。。。うまそうでしょう。実際美味い!フライパンでラザニアができるとは思ってもいませんでした。餃子の皮がもちっもちで食べ応え満点。結構ボリュームありますよ。私、割とよく食べる方なんですけど、翌日も食べましたから。しかし、ナスとチーズは相性良いですよね。合挽がすこーし高いぐらいで十分節約になります。おしゃれにフランスと一緒になんていかがでしょう?
作ってるひと
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独身男性M氏(星新一風に)です。 料理は普段できるが適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。(あまり作りませんが)嫌いな食材は、椎茸。
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