作ってみた!料理研究家リュウジさんのバズレシピより「やけくそジャンバラヤ」に挑戦。
今回はまったく作ったことがないジャンバラヤを料理研究家リュウジさんのバズレシピからセレクト。うまくできるかな??
目次
全然やけくそじゃなかった!
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実はですねチリパウダーが売ってなかったのでカレー粉と一味を混ぜてまして。まあいいでしょう。焼きぐあいはもう少しだったかなと。
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野菜は適当にざく切りにしました。エネルギーがなくて・・・
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米投入後の様子。これでしっかりす分刷ってくれるといいのだけれど。
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と、心配しておりましたが、問題なくチリチリ音も聞こえ焦げ目も付けられました。
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出来上がり!
実食して
なんといってもひりもも肉の柔らかさにびっくり。チリパウダーではないですがスパイスも効いてめちゃくちゃ美味い!ひとりで全部平らげそうになる勢いでした。米もべたべたせず、野菜も取れるし優秀なご飯系レシピですよね。チリパウダーってどこにでも売ってるもんなんでしょうか?今度は入手して作ります。
作ってるひと
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独身男性M氏(星新一風に)です。 料理は普段できるが適当に炒めたり、ゆでたり。好きな料理は、鳥茶漬け。(あまり作りませんが)嫌いな食材は、椎茸
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