麻婆なす（なすとピーマンの麻婆なす）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 30分
ウインナーとピーマンの炒め物｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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- 72.1万人
- 再生回数
- 1.6億回
- 動画数
- 1,808本
材料
- ウインナー : 200g
- ピーマン : 2個
- 玉ねぎ : 1/4個
- 油 : 大さじ1
- (A)塩胡椒 : 適量
- (A)酒 : 大さじ1/2
- (A)味の素 : 5振り
- (A)醤油 : 小さじ1/3
- ケチャップ : 適量
- マヨネーズ : 適量
- 一味唐辛子 : 適量
所要時間
15分
手順
-
1)
玉ねぎの下準備をする
00:52
玉ねぎを半分に切り、皮を剥く。
薄切りにする。 -
2)
ピーマンの下準備をする
01:23
ピーマンを半分に切る。
種を取り除く。
乱切りにする。 -
3)
ウインナーの下準備をする
01:43
ウインナーに斜めの切り込みを入れる。
-
4)
炒める
02:10
フライパンに油を入れ、火にかける。
3を入れて炒める。
焼き色がついたら1と2を入れて炒める。
(A)を入れて炒める。 -
5)
盛り付ける
04:08
皿に4を盛る。
ケチャップ、マヨネーズ、一味唐辛子を添えて完成。
Point
・簡単に作れる居酒屋にあったら頼みたくなるウインナーを使ったレシピ。
・おつまみに最適な1品である。
・塩と味の素の味がウインナーと相性が良い。
・ケチャップ、マヨネーズ、一味唐辛子をつけて食べるとより美味しくなる。
・玉ねぎに醤油が染みて美味しい。
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