プリン（牛乳プリン）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 10分
焼き豚エッグ｜くまの限界食堂さんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 134.0万人
- 再生回数
- 2.3億回
- 動画数
- 898本
材料
- 豚バラ肉 : 150g
- 卵 : 2個
- キャベツ : 1/8玉
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)酒 : 大さじ2
- (A)砂糖 : 大さじ1
- マヨネーズ : 適量
- からし : 適量
- 塩 : 少々
所要時間
15分
手順
-
1)
たれを作る
00:22
器に(A)を入れて混ぜる。
-
2)
材料を切る
01:06
キャベツを千切りにする。
豚バラ肉を半分に切り、軽く塩をふる。 -
3)
目玉焼きを作る
02:12
目玉焼きを作る。
少し火が通ったら火から離し、蓋をして置いておく。 -
4)
豚バラ肉を焼く
02:46
フライパンに薄く油(分量外)をひき、豚バラ肉を並べて焼く。
片面が焼けたら裏返さずに1を加えてたれを絡める。 -
5)
盛り付ける
03:44
皿にキャベツと豚バラ肉を盛り付ける。
肉の上に目玉焼きを乗せ、余ったたれを上からかける。
お好みでマヨネーズとからしを添えて完成。
Point
・豚こま肉でも代用可。
・片面からだけ火を通し、焼き過ぎないことで豚バラ肉の食感が良くなる。
・最後にたれをかける前に、少し煮詰めても美味しい。
・からしが苦手な方はなくても良い。
関連するレシピ
つくね（生ピーマンつくね）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
kattyanneru/かっちゃんねる 所要時間 : 25分
パスタ（肉じゃがのパスタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 10分
餅（餅のカルボナーラ風）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 15分
カルパッチョ（キウイのトラパネーゼソースの鯵のカルパッチョ ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 25分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
