煮物（ナスのみぞれ煮）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 10分
鍋（豚鉄鍋）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加
- チャンネル登録者数
- 520.0万人
- 再生回数
- 19.3億回
- 動画数
- 2,693本
材料
- もやし : 200g
- 鰹節 : 2g
- 豚バラ肉 : 180g
- (A)砂糖 : 大さじ1
- (A)醤油 : 大さじ3
- (A)みりん : 大さじ2
- (A)酒 : 大さじ1
- (A)うま味調味料 : 7振り
- 卵 : 1個
所要時間
15分
手順
-
1)
鍋に具材と調味料を入れ加熱する
02:34
スキレットにもやしを入れる。
上に鰹節を振りかける。
豚バラ肉を3等分に切り、ばらしながら上に乗せる。
(A)を入れる。 -
2)
加熱する
04:28
1を中火で加熱する。
もやしのかさが減ってきたら、豚バラ肉をだしに浸けるように混ぜる。
豚肉に火が通ったら完成。
溶いた卵につけながら食べる。
Point
・スキレットや小さいフライパンで作れる。
・1人前100円強で作れる節約レシピ。
・鰹節は細かいものを使用する方がよい。
・砂糖はもやしの上にかけるように入れる。
・すき焼きの割り下に、鰹節とうま味調味料を入れることで、更に美味しい鍋になる。
・お好みで小ねぎ、ゴマ、七味唐辛子を入れてもよい。
・シメに冷凍うどん1を入れてもよい。
関連するレシピ
寒天（サイダーフツール寒天）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
パン（バターブレッド）｜ Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 60分
サラダ（キャベツとちくわのサラダ）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】 所要時間 : 5分
チャーシュー（煮込みチャーシュー）｜無駄なし！まかない道場（MAKANAIDOUJYOU)さんのレシピ書き起こし
無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) 所要時間 : 120分
サラダ（ヨーグルトドレッシングのシーザーサラダ）｜元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 15分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
