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餅(のり塩バター餅)|エプロンさんのレシピ書き起こし

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動画数
339本

材料

  • 切り餅 : 2個
  • バター : 10g
  • 白だし : 大さじ1/2
  • 青のり : 小さじ1/2

所要時間

7分

手順

  1. 1) 切り餅を電子レンジにかける 00:12

    ボールに切り餅を重ならないように入れ、水大さじ2(分量外)を全体が濡れるように入れる。
    軽くラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。

  2. 2) 加熱する 00:38

    小さいフライパンを弱めの中火にかけ、バターを入れる。
    バターが溶けたら1を入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
    白だしを入れたら切り餅を裏返しながら、全体に絡める。
    青のりをかけたら完成。

Point

・切り餅を電子レンジにかける際は、少し固いくらいの仕上がりでよい。
・味が薄い場合は、最後にお好みで塩を足して調節する。
・フライパンだけでできる、こどものおやつにも最適な簡単お餅レシピ。
・青のりとお餅の相性抜群簡単レシピ。

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