プリン（蒸しプリン）｜ゆう スイーツ研究家さんのレシピ書き起こし
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 90分
餅（のり塩バター餅）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
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材料
- 切り餅 : 2個
- バター : 10g
- 白だし : 大さじ1/2
- 青のり : 小さじ1/2
所要時間
7分
手順
-
1)
切り餅を電子レンジにかける
00:12
ボールに切り餅を重ならないように入れ、水大さじ2(分量外)を全体が濡れるように入れる。
軽くラップをして、600Wの電子レンジで1分加熱する。 -
2)
加熱する
00:38
小さいフライパンを弱めの中火にかけ、バターを入れる。
バターが溶けたら1を入れ、両面に焼き色が付くまで焼く。
白だしを入れたら切り餅を裏返しながら、全体に絡める。
青のりをかけたら完成。
Point
・切り餅を電子レンジにかける際は、少し固いくらいの仕上がりでよい。
・味が薄い場合は、最後にお好みで塩を足して調節する。
・フライパンだけでできる、こどものおやつにも最適な簡単お餅レシピ。
・青のりとお餅の相性抜群簡単レシピ。
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