けんますクッキング 所要時間 : 20分
クッキー(チョコレートとくるみのクッキー)|HidaMari Cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- 全卵 : 1個
- 無塩バター : 60g
- 加糖練乳 : 40g
- 砂糖 : 50g
- 塩 : ひとつまみ
- (A)米粉 : 140g
- (A)ベーキングパウダー : 小さじ1/2
- (A)シナモンパウダー : 小さじ1/2
- チョコレート : 100g
- くるみ : 30g
所要時間
35分
手順
-
1)
チョコレートの下準備をする
00:15
チョコレートを包丁で刻む。
飾り用は大きめに割る。 -
2)
無塩バターの下準備をする
01:06
無塩バターを湯煎で溶かす。
-
3)
生地を作る
01:44
ボウルに全卵を入れて泡立て器で混ぜる。
2と加糖練乳を入れて混ぜる。
砂糖と塩を入れて混ぜる。
(A)をふるい入れてゴムベラで混ぜる。
刻んだ1を入れて混ぜる。 -
4)
焼く
04:21
天板に3を68gに分けて並べる。
くるみを割って乗せる。
1の飾り用を乗せる。
オーブンで180度12〜15分焼いて完成。
Point
・簡単に作れるチョコレートとくるみのクッキーのレシピ。
・6個分の分量である。
・米粉は薄力粉で代用しても良い。
・オーブンを180度に予熱する。
・バレンタインのプレゼントに最適である。
・お好みでラッピングをしても良い。
・シナモンはお好みで使用する。
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