和え物（きゅうりの梅肉わさび和え）｜料理人 設楽の料理道場さんのレシピ書き起こし
料理人 設楽の料理道場 所要時間 : 5分
和え物（揚げ玉と大根の和え物）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- 1.9億回
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材料
- 大根 : 150g
- (A)揚げ玉 : 大さじ2
- (A)めんつゆ : 小さじ2
- (A)マヨネーズ : 小さじ2
- (A)鰹節 : 1袋
- (A)青のり : 小さじ1
- 揚げ玉 : 適量
所要時間
8分
手順
-
1)
大根の下準備をする
00:33
皮を剥いた大根を細切りにする。
-
2)
和える
00:40
1と(A)をボウルに入れて和える。
-
3)
盛り付ける
00:54
お皿に2を盛る。
揚げ玉をかけて完成。
Point
・2人分の分量である。
・めんつゆは4倍濃縮のものを使用している。
・切って和えるだけで簡単に作れる。
・もう1品欲しい時やおつまみに最適である。
・材料があったら試したい1品である。
・揚げ玉の分量はお好みで調節する。
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