ケーキ（サイダーケーキ）｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
syun cooking 所要時間 : 10分
とんかつ（豚もも肉とキャベツのとんかつ）｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- 豚ももスライス肉 : 8枚(180g)
- キャベツ : 90g
- 塩 : 適量
- (A)水 : 大さじ3
- (A)小麦粉 : 大さじ3
- パン粉 : 35g
- (B)ケチャップ : 小さじ2
- (B)ウスターソース : 小さじ3
所要時間
30分
手順
-
1)
キャベツの下準備をする
00:35
キャベツを千切りにし、さらに3等分に切る。
-
2)
包む
00:41
1を豚ももスライス肉で包む。
塩を両面に振る。 -
3)
バッター液を作る
00:57
容器に(A)を入れて混ぜる。
-
4)
衣をつける
01:07
2を(A)、パン粉の順にまぶす。
-
5)
加熱する
01:19
フライパンにサラダ油(分量外)を深さ2mm分入れて熱する。
4を並べる。
弱中火で6〜7分全面を揚げ焼きにする。
強中火にして加熱する。
取り出して余分な油を切る。 -
6)
ソースを作る
01:48
容器に(B)を入れて混ぜる。
-
7)
仕上げる
01:56
5に6をかけて完成。
Point
・8個分の分量である。
・千切りにしたキャベツを豚ももスライス肉で包むことでボリュームが出て節約料理になる。
・1個あたり40円ほどで作れる。
・パン粉の分量は調節する。
・おかずやおつまみに最適である。
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