とんかつ（豚もも肉とキャベツのとんかつ）｜ てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし

キャベツを千切りにし、さらに3等分に切る。

1を豚ももスライス肉で包む。
塩を両面に振る。

容器に(A)を入れて混ぜる。

2を(A)、パン粉の順にまぶす。

フライパンにサラダ油(分量外)を深さ2mm分入れて熱する。
4を並べる。
弱中火で6〜7分全面を揚げ焼きにする。
強中火にして加熱する。
取り出して余分な油を切る。

容器に(B)を入れて混ぜる。

5に6をかけて完成。