サラダ（きゅうりとみょうがの豚しゃぶサラダ）｜食事処さくらさんのレシピ書き起こし
料理家さくらの暮らしに寄り添う料理教室 所要時間 : 20分
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材料
- 白菜 : 400g
- (A)白だし : 大さじ2
- (A)甘味料 : 小さじ1
- (A)風味調味料 : 少々
- (A)うま味調味料 : 少々
- (A)塩 : ひとつまみ
- (A)輪切り唐辛子 : 適量
- 白炒りごま : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
白菜の下準備をする
01:02
白菜を1cm幅に切る。
-
2)
漬ける
01:14
1を保存袋に入れる。
(A)を入れて揉み込む。
冷蔵庫で2時間以上漬け込む。 -
3)
盛り付ける
01:45
お皿に2を盛る。
白炒りごまを散らして完成。
Point
・4人分の分量である。
・1人分の糖質量は2.4gである。
・甘味料は液状のカロリー糖類ゼロのものを使用している。
・もう1品欲しい時に便利なレシピである。
・冷蔵庫で2時間以上漬け込む時間は所要時間に含まない。
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