わらび餅（お茶のわらび餅）｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし
ばくばクック 所要時間 : 10分
はんぺんフライ（はんぺんチーズフライ）｜奥薗壽子の日めくりレシピ【家庭料理研究家公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
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- 再生回数
- 1.3億回
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- 354本
材料
- はんぺん : 1枚
- スライスチーズ : 4枚
- パン粉 : 適量
- オリーブオイル : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
はんぺんの下準備をする
00:59
はんぺんを三角の形に8等分に切る。
-
2)
スライスチーズの下準備をする
01:35
スライスチーズを三角の形に4等分に切る。
-
3)
焼く
02:28
フライパンにはんぺんを入れる。
はんぺんの上にスライスチーズを乗せる。
パン粉をまぶしてオリーブオイルをかける。
蓋をして火にかけて2〜3分蒸し焼きにする。
裏返して焼く。
反対の面にスライスチーズを乗せる。
パン粉をまぶしてオリーブオイルをかける。
裏返して焼く。
フライ返しで押して平らにする。
両面のスライスチーズが焼けたら完成。
Point
・揚げないで作るはんぺんチーズフライのレシピ。
・お弁当のおかずに最適である。
・スライスチーズはフィルムをつけたまま切る。
・オリーブオイルの分量は多くなくて良い。
・オリーブオイルはサラダ油で代用しても良い。
・お好みでソースやケチャップをかけても良い。
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