料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 20分
パン(卵白と片栗粉のパン)|和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
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材料
- 卵白 : 80g
- 粉状人工甘味料 : 35g
- 片栗粉 : 10g
所要時間
35分
手順
-
1)
メレンゲを作る
01:11
ボウルに卵白を計り入れ、電動ミキサーでメレンゲを作る
-
2)
生地を作る
01:50
1に粉状人工甘味料を加え、電動ミキサーで混ぜる。
片栗粉を加え、電動ミキサーでツノが立つまで混ぜる。 -
3)
焼く
02:40
天板にクッキングシートを敷く。
2を全て乗せ、ゴムベラで形を整える。
160度のオーブンで25分焼く。
Point
・低糖質で太りにくい、ダイエットパンレシピ。
・お好みでクルミやアーモンドスライス、チョコチップを上に乗せて作ってもよい。
・ココア味を作る場合は、ココアパウダー3gを片栗粉と同時に入れる。
・パウンドケーキ型に入れて焼いてもよい。
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