料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
和え物(もやしとカニかまぼこのオイスターマヨネーズ和え)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- もやし : 1袋(200g)
- カニカマ : 5本
- (A)オイスターソース : 小さじ2
- (A)マヨネーズ : 小さじ4
- (A)ごま油 : 小さじ1
所要時間
7分
手順
-
1)
もやしを加熱する
00:33
耐熱ボウルにもやしを入れ、軽くラップをして600Wの電子レンジで3分加熱する。
水にさらして冷やし、絞って水気を切りボウルに戻す。 -
2)
和える
00:47
1にカニカマを割いて加える。
(A)を加えて混ぜ合わせたら完成。
Point
・加熱は電子レンジのみで和えるだけの、もやしの副菜レシピ。
・動画内では、2人分の分量を紹介している。
・電子レンジ600wで3分は、500wで3分36秒でもよい。
・味が薄くならないよう、もやしの水気はよく絞るとよい。
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