小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 25分
はんぺん焼き(ニラはんぺん焼き)|てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- はんぺん : 1枚
- ニラ : 15g
- (A)鶏ガラスープの素 : 小さじ1/3
- (A)片栗粉 : 小さじ2
- (A)ごま油 : 小さじ1
- (A)ピザ用チーズ : 15g
所要時間
10分
手順
-
1)
はんぺんの下準備をする
00:33
はんぺんを袋の上から揉んで袋に入れる。
-
2)
揉み混ぜる
00:39
1にニラをキッチンバサミで小口切りにして入れる。
(A)を入れて揉み混ぜる。 -
3)
焼く
00:54
フライパンにサラダ油(分量外)をひく。
2を食べやすい大きさに丸め、平らにして並べる。
弱中火でそれぞれ約2分ずつ両面を焼いて完成。
Point
・袋に入れて揉み混ぜて焼くだけで簡単に作れるニラはんぺん焼きのレシピ。
・約11個分の分量である。
・おつまみやもう1品欲しい時に最適な1品である。
・ニラの風味、ピザ用チーズの香ばしい風味とはんぺんの相性が良くて美味しい。
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