照り焼き（ナス豚巻きのにんにく照り焼き）｜エプロンさんのレシピ書き起こし
エプロン 所要時間 : 20分
ケーキ（カップアイスのカップケーキ）｜ホッとケーキさん。さんのレシピ書き起こし
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材料
- カップバニラアイス : 50g
- ホットケーキミックス : 大さじ5(約40g)
所要時間
5分
手順
-
1)
生地を作る
01:07
マグカップにカップバニラアイスを計り入れる。
500Wの電子レンジで40秒加熱する。
アイスが溶けてぬるめの温度になったら、ホットケーキミックスを加えてよく混ぜる。
軽く上げて落とすを3～4回繰り返し空気を抜く。 -
2)
焼く
01:58
500Wの電子レンジで1分30秒～1分50秒加熱したら完成。
Point
・マグカップ(直径9cm高さ6.5cm)1個分の分量を紹介している。
・カップアイスには卵・砂糖・油・乳製品が入っているので、カップケーキに必要な材料が入っている。
・アイスを溶かした際、冷たいとふくらみが悪くなるのでぬるめの温度にするとよい。
・生地の量はマグカップの約半分がちょうどよい。
・ターンテーブル付きの電子レンジの場合はターンテーブルの端に、ターンテーブルなしの電子レンジの場合は中央に置くとよい。
・チョコ味を作る場合は、カップチョコクッキーアイス50gとホットケーキミックス大さじ4(約32g)で作る。
・抹茶味を作る場合は、カップ抹茶アイス50gとホットケーキミックス大さじ5(約40g)で作る。
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