なめ茸（梅昆布なめ茸）｜夕方食堂さんのレシピ書き起こし
夕方食堂 所要時間 : 25分
蒸しパン（黒糖の蒸しパン）｜ syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 200g
- 黒糖 : 50g
- 水 : 200ml
所要時間
10分
手順
-
1)
生地を作る
00:19
ボウルに黒糖とホットケーキミックスを入れて泡立て器で混ぜる。
水を入れてゴムベラで混ぜる。 -
2)
加熱する
01:31
耐熱容器にクッキングシートを敷いて生地を流し入れる。
ゴムベラで揺らして生地を整える。
耐熱容器ごと数回落として空気を抜く。
ラップを被せて電子レンジで500W4〜5分加熱する。
途中で耐熱容器の向きを変える。 -
3)
仕上げる
03:00
ラップを外して楊枝で生の生地がつかないか確認する。
耐熱容器から外して、クッキングシートを剥がす。
粗熱をとって完成。
Point
・材料2つで作れる黒糖の蒸しパンのレシピ。
・卵、バター、牛乳は使用しない。
・電子レンジで手軽に作れる。
・先に黒糖とホットケーキミックスを混ぜることでムラなく仕上がる。
・水は牛乳や豆乳で代用してもいい。
・生地が膨らむ為、耐熱容器は高さがあるものを使用する。
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