低糖質食堂 / masa 所要時間 : 10分
クッキー(チーズサンドクッキー)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- ホットケーキミックス : 100g
- サラダ油 : 30g
- チーズ : 適量
所要時間
20分
手順
-
1)
生地を作る
00:11
ボウルにホットケーキミックスとサラダ油を入れ、ゴムベラで粉気がなくなるまで混ぜる。
生地をまとめる。
ラップを敷いて生地を乗せる。
ラップを被せて麺棒で5mm厚さに伸ばす。
生地の端を切る。 -
2)
成形する
01:59
チーズの大きさに合わせて生地に印をつける。
印の線に合わせて生地を切る。
アルミホイルを敷いた天板に生地を乗せる。 -
3)
焼く
03:03
トースターに2を入れて1000Wで5分焼く。
粗熱をとる。 -
4)
仕上げる
03:50
チーズをクッキーで挟んで完成。
Point
・材料3つで作れるチーズサンドクッキーのレシピ。
・卵、バター、牛乳は使用しない。
・トースターで手軽に作れる。
・サラダ油はバターで代用してもいい。
・焼きたてのクッキーは柔らかく、触ると崩れやすくなっている。
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