スコーン（豆乳バター米粉スコーン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 35分
ケーキ（グラスショートケーキ）｜まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 41.1万人
- 再生回数
- 4,585.6万回
- 動画数
- 309本
材料
- カップバニラアイス : 1個
- ホットケーキミックス : 110g
- ホイップクリーム : 2個
- いちご(中に飾る用) : 10個
- いちご(上に飾る用) : 2個
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:22
耐熱ボウルにカップバニラアイスを入れて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
ゴムベラで溶かし混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、ダマがなくなるまでよく混ぜる。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:17
耐熱容器にクッキングシートを敷いて、1を流し入れる。
600Wの電子レンジで3分加熱する。
粗熱を取る。 -
3)
仕上げる
02:32
2を耐熱容器から外し、クッキングシートを剥がす。
2の表面が平らになるように切り取り、半分に切り分ける。
グラスのふちを使い、型抜きする。
余った2をちぎってグラスの底に敷き詰める。
いちご(中に飾る用)のヘタを切り落とし、縦に半分に切る。
いちご(中に飾る用)の切った断面が外側になるようにグラスに並べ入れる。
ホイップクリームを絞り入れる。
型抜きした2で蓋をする。
ホイップクリームを乗せて、平らにならす。
残りのホイップクリームでデコレーションをする。
いちご(上に飾る用)のヘタを切り落とし、縦に半分に切る。
デコレーションをしたホイップクリームの上に、いちご(上に飾る用)を飾り付けて完成。
Point
・材料4つで作れる。
・生地を電子レンジで加熱したあと、生地に爪楊枝を刺して火通りを確認する。
・動画内では、グラスを2つ使用して作っている。
・ホットケーキミックスはふるわなくてよい。
・カップバニラアイスは常温で溶かしておくと取り出しやすくなる。
・12cm×12cm、1100mlの耐熱容器を使用している。
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