フリーランス料理人の部屋 所要時間 : 15分
クッキー(きな粉のスノーボールクッキー)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- きな粉 : 50g
- 薄力粉 : 100g
- 砂糖 : 30g
- サラダ油 : 50g
所要時間
30分
手順
-
1)
生地を作る
00:22
ボウルに(A)を入れて、泡立て器で混ぜる。
サラダ油を加えて混ぜる。 -
2)
成形する
01:32
生地を15~20等分にして、1つずつ丸める。
クッキングシートを敷いた耐熱容器に間隔をあけて並べる。 -
3)
電子レンジで加熱する
02:22
2を500Wの電子レンジで2分加熱する。
粗熱を取る。
きな粉(分量外)をまぶして完成。
Point
・材料4つで作れる。
・生地がまとまらない場合は、サラダ油を少量ずつ足して混ぜるとよい。
・生地は1つあたり10~15gにする。
・生地を成形する、際崩れやすいため、優しく形を整える。
・粉糖、ココアパウダーなど、お好みのものをまぶしてよい。
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