焼き鳥（鶏もも肉の甘辛にんにく焼き）｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
てぬキッチン/Tenu Kitchen 所要時間 : 15分
パスタ（赤ジソふりかけとにんにくのパスタ）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 17.4億回
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材料
- 水 : 530cc
- (A)醤油 : 大さじ1
- (A)うま味調味料 : 4振り
- にんにく : 1片
- パスタ : 200g
- 赤ジソふりかけ : 大さじ1と小さじ2
- バター : 20g
所要時間
25分
手順
-
1)
パスタの下準備をする
01:29
フライパンを火にかけ、水を加え(A)を入れる。
にんにくをすりおろし入れ、沸騰させる。 -
2)
茹でる
02:07
パスタを加えくっつかないように時折混ぜ、水分を飛ばしながら中火で5分茹でる。
-
3)
仕上げる
07:35
バターと赤ジソふりかけを加え、火を止めて和えたら、お皿に盛り付けて完成。
Point
・このレシピは2人前の分量となっている。
・1人前で作る場合は水は330cc、それ以外は全て半量にして作ると良い。
・パスタは1.4ミリのものを使用している。
・赤ジソふりかけは先に加えてしまうと香りが飛んでしまう為、必ず最後の手順で加えること。
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