焼き物（ブロッコリーの焼き物）｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし

容器に(A)を入れて混ぜる。

ボウルに(B)を入れて、卵を溶きほぐし、よく混ぜる。

ブロッコリーを小房に分ける。
耐熱容器に入れ、ラップを被せて、600Wの電子レンジで2分加熱する。
まな板にブロッコリーを乗せ、コップの底で上から押し当てて潰す。

フライパンに油(分量外)をひいて、中火で熱する。
3を2にくぐらせて、並べ入れて焼く。
焼き目がついたら、裏返して焼く。
再度2にくぐらせて、並べ入れて、焼き目がつくまで両面焼く。

4をお皿に盛り付けて完成。