ブルスケッタ（鶏レバーのブルスケッタ）｜小倉知巳のイタリアンプロ養成講座さんのレシピ書き起こし
小倉知巳のイタリアンプロ養成講座 所要時間 : 50分
グラタン（豆腐とコーンポタージュのグラタン）｜馬場ごはん〈ロバート〉Baba's Kitchenさんのレシピ書き起こし
- チャンネル登録者数
- 123.0万人
- 再生回数
- 1.1億回
- 動画数
- 242本
材料
- シーフードミックス : 60g
- (A)絹ごし豆腐 : 150g
- (A)コーンポタージュの素 : 1袋
- (A)おろしにんにく : 1cm
- (A)マヨネーズ : 大さじ2
- (A)白だし : 大さじ1/2
- 卵 : 1個
- とろけるチーズ : 50g
所要時間
15分
手順
-
1)
混ぜる
01:32
シーフードミックスをボウルに入れて、3%の塩水(分量外)を入れて解凍する。
ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせる。
卵を加えて滑らかになるまでよく混ぜる。
解凍したシーフードミックスの水気を切り、加えて混ぜる。 -
2)
焼く
04:33
耐熱容器に1を入れる。
表面青平らにしてとろけるチーズを乗せる。
トースターで10分焼いて完成。
Point
・ホワイトソースを使わずに豆腐を使う、低カロリーなグラタンのレシピ。
・シーフードミックスのほか、ベーコンやソーセージでもアレンジできる。
・シーフードミックスは塩水で解凍すると旨味が抜けずにおいしく解凍できる。
・薄味に仕上げてある為、物足りなければ塩コショウで調整するとよい。
関連するレシピ
いなり寿司（きゅうりと白ごまのいなり寿司）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 80分
プリン（バナナ牛乳プリン）｜cook kafemaruさんのレシピ書き起こし
cook kafemaru 所要時間 : 10分
パン（ねぎバターパン）｜Qiong Cookingさんのレシピ書き起こし
Qiong Cooking 所要時間 : 70分
味付卵（めんつゆと砂糖の味付卵）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
けんますクッキング 所要時間 : 15分
カレー（合い挽き肉と新玉ねぎのキーマカレー）｜だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし
だれウマ【料理研究家】 所要時間 : 60分
レシピを拡散して応援しよう！
作ってみた報告＆レシピレビュー・ 0
投稿はログインが必要です
ログイン/ユーザー登録
