そうめん（ビビン麺風冷やしそうめん）｜料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchenさんのレシピ書き起こし
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 15分
和え物（ちくわときゅうりの明太子マヨネーズ和え）｜けんますクッキングさんのレシピ書き起こし
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材料
- ちくわ : 5本
- きゅうり : 1本
- ハム : 4枚
- プロセスチーズ : 34g
- 明太子 : 適量
- マヨネーズ : 適量
所要時間
8分
手順
-
1)
材料を切る
01:03
きゅうりの両端を切り落とし、横4等分、縦4等分に切る。
ちくわを横2等分に切る。
ちくわの中にきゅうりを詰め、さらに2等分に切りボウルに入れる。
ハムを8等分に切り、ボウルに加える。
プロセスチーズを小さく切り、ボウルに加える。
明太子を包丁で叩いて、ボウルに加える。
余ったきゅうりを小さく切り、ボウルに加える。 -
2)
和える
05:15
ボウルにマヨネーズを加えて和えたら完成。
Point
・ちくわを2等分にしてからきゅうりを詰めると、詰めやすい。
・味見をして、マヨネーズの量をお好みで調節するとよい。
・お弁当のおかずにもよい。
・おかずにもおつまみにも最適な一品。
・シーチキン、ゆで卵、大葉を入れてもよく合う。
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