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材料
- 米 : 1合
- トマト : 1個
- 水 : 適量
- (A)オリーブオイル : 大さじ1
- (A)顆粒コンソメ : 小さじ2
- チーズ : 50g
- 塩コショウ : 少々
所要時間
60分
手順
-
1)
炊く
00:18
洗って1時間浸水させた米を炊飯釜に入れる。
(A)を加え、水を1.5合の線まで加える。
芯を取り除いたトマトを乗せたら、通常炊飯で炊く。 -
2)
仕上げる
01:39
チーズを乗せて蓋をし、保温で5分加熱して溶かす。
塩コショウを振りかけて、よく混ぜたら完成。
Point
・2人分の分量を紹介している。
・米に浸水させる時間は所要時間に含まない。
・トマトは大サイズのものを使用している。
・トマトの皮が気になる場合は、炊飯後に取り除くとよい。
・チーズはピザ用チーズ、スライスチーズ、粉チーズなどお好みのものを使用してよい。
・お好みで黒胡椒や乾燥パセリを散らしてもよい。
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