料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen 所要時間 : 10分
パンケーキ(スフレパンケーキ)|まんまるkitchenさんのレシピ書き起こし
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材料
- カップバニラアイス : 1個
- ホットケーキミックス : 150g
所要時間
55分
手順
-
1)
生地を作る
00:30
カップバニラアイスを耐熱ボウルに入れる。
600Wの電子レンジで1分30秒加熱し、ゴムベラで液状になるまで溶かし混ぜる。
ホットケーキミックスを加えて、切るように優しく混ぜる。 -
2)
焼く
01:25
型にクッキングシートを敷いて、1を流し入れる。
天板に耐熱容器を置き、耐熱容器に型を乗せる。
天板に熱湯(分量外)を入れて、160度に予熱したオーブンで15~20分蒸し焼きにする。
表面に焼き色が付いたらアルミホイルを被せて、追加で20分焼く。
粗熱を取り、型から外し、クッキングシートを剥がして完成。
Point
・12cmの底が抜ける丸型を使用している。
・カップバニラアイスは少々常温に戻しておくと、カップから取り出しやすくなる。
・カップバニラアイスを電子レンジで加熱したあと、溶け切らない場合は、追加で電子レンジで10秒ずつ加熱する。
・生地を焼いたあと、爪楊枝を中心に刺して、生地がついてこなければ仕上がりの目安。
・お好みで、バターやメープルシロップをかけて食べても美味しい。
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