Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 20分
ティラミス(クリームチーズとホイップクリームのティラミス)|syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- クリームチーズ : 200g
- ホイップクリーム : 1本
- ココアパウダー : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
生地を作る
00:59
ボウルにクリームチーズを入れてゴムベラで練るように混ぜる。
ホイップクリームを加えて混ぜる。 -
2)
容器に入れる
02:25
容器に半量の生地を隙間なく入れて表面を整える。
ココアパウダーをふるいかける。
残りの生地を隙間なく入れて表面を整える。 -
3)
冷やす
03:23
冷蔵庫で3時間以上冷やす。
-
4)
仕上げる
03:30
3にココアパウダーをふるいかけて完成。
Point
・材料3つで作れるティラミスのレシピ。
・ホイップクリームは泡立て済みの市販のものを使用している。
・スポンジ生地、卵、バターは不要。
・クリームチーズは常温に戻しておく。
・クリームチーズが固い場合は500Wの電子レンジで30秒加熱する。
・ホイップクリームは冷やしておく。
・ホイップクリームはお好みの甘さに調節して泡立てた生クリームで代用してもいい。
・10cmの容器を使用している。
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