パン（米粉パン）｜和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】さんのレシピ書き起こし
和菓子お兄さん【タダヒロのお菓子作り】 所要時間 : 150分
はちみつレモン・レモネード・ホットレモン｜syun cookingさんのレシピ書き起こし
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材料
- レモン : 2個
- はちみつ : 400g
- 炭酸水 : 適量
- 氷 : 適量
- お湯 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
レモンを切る
00:20
レモンは、しっかりと水洗いする。
レモンを3mm幅に輪切りにする。 -
2)
はちみつレモン（シロップ）を作る
01:25
煮沸消毒した容器にレモンを入れ、はちみつを流し加え蓋する。
一晩以上漬け込む。 -
3)
レモネードを作る
02:50
グラスに氷を適量入れ、はちみつレモンとシロップを入れる。
炭酸水を静かに流し入れる。
お好みでレモン、ローズマリーを飾る。 -
4)
ホットレモンを作る
04:20
シロップを適量入れ、お湯を流し入れる。
お好みではちみつレモンを入れる。
Point
・暑い時期に最適。レモンの爽やかなドリンクが夏バテにおすすめ。
・レモンの表面には防腐剤などが塗られていることがあるので、しっかりと水で洗い流す。
・はちみつレモンを入れる容器は、しっかりと煮沸消毒や市販の消毒液で滅菌することで、カビの発生を防ぐ。
・シロップの量はお好みで調整する。
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