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そば粉のパンケーキ|Peaceful Cuisineさんのレシピ書き起こし

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再生回数
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動画数
516本

材料

  • そば粉 : 150g
  • アーモンドプードル : 30g
  • シナモン : 小さじ1/2
  • ベーキングパウダー : 小さじ1
  • バニラエクストラクト : 小さじ1
  • 果物 : 適量
  • シロップ : 適量

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:20

    ボウルに、そば粉、アーモンドプードル、シナモン、ベーキングパウダー、豆乳、バニラエクストラクトを入れてよく混ぜる。

  2. 2) 生地を焼く 01:50

    フライパンに生地を流し入れ、片面2~3分ずつ焼く。

  3. 3) 盛りつける 02:34

    器にパンケーキを重ねて、果物や木の実、シロップなどで飾る。

Point

そば粉の代わりに薄力粉など、他の粉を使用しても構わない。お好みの粉で代用可。
アーモンドプードルは、入手困難であればなくても構わない。
豆乳を注ぐときは、注ぎ口を上にすると、注ぎやすくなる。
テフロン加工のフライパンであれば、油をひかずに生地が焼ける。
火加減は、弱火~中火くらいの間で調節する。

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