キッシュロレーヌ｜koki / Cooking videoさんのレシピ書き起こし

グリュイエールチーズをサイコロ状に、ラルドン又はベーコンはひと口大にカットする。

ボウルに全卵、卵黄、生クリームを入れ泡立て器で混ぜる。

塩胡椒をしたら、再度泡立て器で混ぜ味を整える。

フライパンに油を熱しラルドン又はベーコンを焼く。

ボウルにざるを置き、焼いた時の油を取る。

キッシュの型に焼いたラルドン又はベーコン、チーズを入れ液を注ぐ。
グリュイエールチーズをトッピングする。

160℃のオーブンで20～30分焼いたら完成。