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厚揚げチーズ煮浸し|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし

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再生回数
17.4億回
動画数
2,415本

材料

  • 絹厚揚げ : 1枚(150g)
  • とろけるチーズ : 2枚
  • めんつゆ(3倍希釈) : 小さじ4(20g)
  • 水 : 60cc
  • 小ねぎ : 適量
  • ラー油 : お好みで

所要時間

10分

手順

  1. 1) 器に材料を入れる 01:16

    耐熱容器に絹厚揚げを入れ、とろけるチーズをのせる。
    めんつゆ、水を加える。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 01:49

    ラップをかけず、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。

  3. 3) 仕上げる 02:09

    小ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。

Point

・容器に材料を入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単おつまみレシピ。
・めんつゆの甘味とチーズのコクが絹厚揚げの風味をさらに引き立ててくれる。
・ラー油の代わりに七味唐辛子を入れても美味しい。
・ラー油が苦手な方は、入れなくても可。

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