酢味噌和え（鶏皮の酢味噌和え）｜まかないチャレンジ!さんのレシピ書き起こし
まかないチャレンジ! 所要時間 : 15分
厚揚げチーズ煮浸し｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- 17.4億回
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- 2,415本
材料
- 絹厚揚げ : 1枚（150g）
- とろけるチーズ : 2枚
- めんつゆ（3倍希釈） : 小さじ4（20g）
- 水 : 60cc
- 小ねぎ : 適量
- ラー油 : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
器に材料を入れる
01:16
耐熱容器に絹厚揚げを入れ、とろけるチーズをのせる。
めんつゆ、水を加える。 -
2)
電子レンジで加熱する
01:49
ラップをかけず、600Wの電子レンジで2分30秒加熱する。
-
3)
仕上げる
02:09
小ねぎをのせ、お好みでラー油をかける。
Point
・容器に材料を入れ、電子レンジで加熱するだけの簡単おつまみレシピ。
・めんつゆの甘味とチーズのコクが絹厚揚げの風味をさらに引き立ててくれる。
・ラー油の代わりに七味唐辛子を入れても美味しい。
・ラー油が苦手な方は、入れなくても可。
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