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にんじんの明太子和え|だれウマ【料理研究家】さんのレシピ書き起こし

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再生回数
2.8億回
動画数
932本

材料

  • 人参 : 1本
  • (A)明太子 : 1本
  • (A)白だし : 大さじ1/2
  • (A)ごま油 : 大さじ1/2
  • (A)レモン汁 : 小さじ1

所要時間

8分

手順

  1. 1) 人参を切る 01:47

    人参は皮を剥かずに千切りにする。

  2. 2) レンジで加熱する 03:03

    耐熱容器に千切りにした人参を全て入れて軽くラップをし、600wのレンジで3分間加熱する。

  3. 3) 和える 04:12

    明太子の皮を取り除き(A)を全て入れて和えたら完成。

Point

・レンジで簡単に出来る無限人参のレシピ。
・ごま油と白だしの風味で、人参嫌いの方でも食べやすく仕上がる。
・人参と明太子の相性が良く、とても美味しい。
・レモン汁を入れることで後味が良くなる。レモンは皮の方から絞ると香りが引き立つ。
・お酒のおつまみとしても最適。

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