炒め物（ウインナーと卵のケチャップチーズ炒め）｜あさごはんチャンネルさんのレシピ書き起こし
あさごはんチャンネル 所要時間 : 8分
ピーマンのお浸し｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- ピーマン : 3個
- 酒 : 大さじ1
- めんつゆ : 大さじ1
- 鰹節 : 適量
所要時間
5分
手順
-
1)
下ごしらえをする
01:48
ピーマンは水洗いし、耐熱容器に入れる。
-
2)
電子レンジで加熱する
01:58
1に酒を加え、軽くラップをかけ、600wの電子レンジで4分加熱する。
-
3)
仕上げる
02:47
2を皿に盛り、めんつゆをまわしかけ、鰹節をふりかける。
Point
・そのままのピーマンを電子レンジで加熱するだけの簡単お手軽レシピ。
・ピーマンを電子レンジで酒蒸しすることで、苦味が和らぐ。ピーマンの苦味が苦手な方でも食べられる。
・電子レンジの種類により火の通り具合が異なる為、加熱時間は調整する。
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