くまの限界食堂 所要時間 : 60分
みょうがの生ハム巻きカルパッチョ|料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
お気に入りに追加- チャンネル登録者数
- 520.0万人
- 再生回数
- 19.3億回
- 動画数
- 2,693本
材料
- みょうが : 3本
- 生ハム : 10枚
- 黒コショウ : お好みで
- オリーブオイル : お好みで
所要時間
10分
手順
-
1)
みょうがを切る
00:46
みょうがは縦に半分に切り、繊維にそって千切りにする。
-
2)
生ハムでミョウガを巻く
01:46
生ハムを広げ端にみょうがをのせ、巻いていく。
-
3)
盛り付ける
02:18
2を皿に盛り、オリーブオイルをかけ、黒コショウをふる。
Point
・みょうがを生ハムで巻くだけの簡単おつまみレシピ。
・大きめの生ハムの方がみょうがを巻きやすい。
・ミョウガは繊維にそって切ることで、良い食感を楽しめる。
・強めに巻くことで形崩れを防ぎ食べやすい。
・仕上げにオリーブオイルをかけることで、コクが加わり香り良く仕上がる。
関連するレシピ
エプロン 所要時間 : 5分
ゆう スイーツ研究家 所要時間 : 45分
ホッとケーキさん。 所要時間 : 50分
レシピを拡散して応援しよう!