焼き浸し（ピーマンの焼き浸し）｜ 元気ママキッチンさんのレシピ書き起こし
元気ママキッチン 所要時間 : 10分
焼きチーズアボカド｜kattyanneru/かっちゃんねるさんのレシピ書き起こし
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材料
- アボカド : 1個
- ボイルむきえび : 40g
- ミックスチーズ : 10g
- 粗挽き黒胡椒 : 少々
- マヨネーズ : 大さじ1
- 醤油 : 小さじ2
所要時間
25分
手順
-
1)
調味料を混ぜ合わせる
03:52
ボールにマヨネーズ、醤油を加えて混ぜ合わせる。
-
2)
アボカドを切る
04:35
アボカドの中央に切り込みを入れて、ひねりながら2等分し、タネを取ったら、アボカドをくり抜いてボウルに入れる。
-
3)
むきえびを加える
04:50
むきえびを加えてよく混ぜ合わせる。
-
4)
皮に盛り付ける
05:02
アボカドの皮のカップの底をアルミホイルで囲い、アボカドとむきえびを入れる。上にミックスチーズ、粗挽き黒胡椒を散らす。
-
5)
仕上げる
05:48
魚焼きグリルで焼く。焼き色がついたら、お皿に盛り付ける。
Point
・アボカドの皮が焦げないように皮の底をアルミホイルで囲う。
・加熱する際は、魚焼きグリルやトースターを使用する。
・混ぜ合わせた具材を食パンなどに乗せて、トーストしても美味しく食べれる。
・粗挽き黒胡椒はお好みで量を調節する。
・アレンジレシピ旨だれアボカドユッケ（0:43〜）アボカドナムル（2:38〜）。
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