チャプチェ（豚こま切れ肉のチャプチェ）｜Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】さんのレシピ書き起こし
Koh Kentetsu Kitchen【料理研究家コウケンテツ公式チャンネル】 所要時間 : 25分
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- チャンネル登録者数
- 505.0万人
- 再生回数
- 17.4億回
- 動画数
- 2,415本
材料
- 舞茸 : 1パック
- ピザ用チーズ : 40g
- 塩胡椒 : 適量
- オリーブオイル : 大さじ1
- 黒胡椒 : 適量
所要時間
10分
手順
-
1)
舞茸を割く
02:34
アルミホイルの器に舞茸を割いて敷き詰める。
-
2)
味付けする
03:04
2に塩胡椒し、オリーブオイルを全体にかけ、ピザ用チーズを乗せる。
-
3)
オーブントースターで焼く
03:52
オーブントースターの天板に3を乗せ、250℃で6～7分焼く。
-
4)
仕上げる
04:10
焼けたら、黒胡椒をふる。
Point
・アルミホイルを30cmほど用意し、4辺を折り曲げ、壁を作るようにして器を作っておく。
・工程3 塩胡椒は強めにする。
・好みでトマトケチャップやタバスコをかけていただく。
・所要時間にオーブントースターで焼く時間は含めない。
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