チョコレートムース｜ばくばクックさんのレシピ書き起こし

耐熱容器にチョコレートを細かく割り入れる。
600wの電子レンジで1分加熱する。
スプーンで混ぜて滑らかにする。

卵を卵黄と卵白に分け、卵黄は容器に卵白はボウルに、それぞれ入れる。
卵黄の入った容器に1を少しずつ分けて加え、その都度よく混ぜ合わせる。

ボウルに入れた卵白を泡立て器で混ぜ合わせ、軽く泡立てる。
ラカントを加え、さらにツノが立つまで泡立てる。

耐熱容器に（A）を入れ、600wの電子レンジで10～20秒加熱する。

2に4を加え、よく混ぜ合わせる。
3のボウルに加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。

容器に生地を流し入れ、冷蔵庫で30分～3時間程度冷やす。
食べる直前にココアパウダーをふりかける。