炒め物（豚バラ肉とキャベツの塩昆布炒め）｜料理研究家リュウジのバズレシピさんのレシピ書き起こし
料理研究家リュウジのバズレシピ 所要時間 : 10分
バウムクーヘン｜てぬキッチン/Tenu Kitchenさんのレシピ書き起こし
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- チャンネル登録者数
- 80.2万人
- 再生回数
- 1.9億回
- 動画数
- 1,711本
材料
- ホットケーキミックス : 150cc
- ☆牛乳 : 140cc
- ☆卵 : 2個
- ☆はちみつ : 大さじ4
- バター : 40g
- バニラエッセンス : 数滴
所要時間
10分
手順
-
1)
ボウルに牛乳、卵、はちみつを入れて混ぜる
00:38
ボウルに☆印の材料を入れて泡立て器でよく混ぜる。
-
2)
ホットケーキミックスを加える
01:04
ホットケーキミックスを入れてさらに混ぜる。
-
3)
溶かしバターとバニラエッセンスを加える
01:20
バターを電子レンジ(600w)で20〜30秒加熱して溶かしバターにして2に入れ、バニラエッセンスも入れて混ぜる。
-
4)
卵焼き機で生地を焼く
01:38
卵焼き機にバター(分量外)を入れて、卵焼きを焼くように3を焼いていく。
-
5)
形を整えて切り分ける
02:08
全部巻き終わったらまな板などに取り出して触れる熱さになったら、ラップで包んで形を整え、落ち着いたら、ラップの上から切り分けて完成。
Point
・ホットケーキミックスを使い、卵焼き機で作るお手軽なバウムクーヘン。
・生地作りはワンボウルで混ぜて、卵焼きのように巻いて焼くだけ。
・はちみつ効果でしっとりふわふわになり、バターの香りが贅沢な仕上がりになる。
・卵焼き機の方が形が綺麗になるが、フライパンでも可。
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