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蒸しパン(ホットケーキミックスのきな粉蒸しパン)|syun cookingさんのレシピ書き起こし

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動画数
1,437本

材料

  • ホットケーキミックス : 150g
  • 絹豆腐 : 150g
  • きな粉 : 50g
  • 牛乳 : 100ml

所要時間

20分

手順

  1. 1) 生地を作る 00:18

    ボウルに絹豆腐を入れて、泡立て器でよく混ぜる。
    牛乳、きな粉の順に加えて、その都度よく混ぜる。
    ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでよく混ぜる。

  2. 2) 電子レンジで加熱する 02:26

    クッキングシートを敷いた耐熱容器に1を流し入れ、表面をならす。
    耐熱容器を上から3回ほど落として空気を抜く。
    軽くラップを被せて、500Wの電子レンジで5分加熱する。
    生地の中心に竹串を刺して、火通りを確認する。
    耐熱容器から取り出して、クッキングシートを剥がす。
    粗熱を取って完成。

Point

・材料4つで作れる。
・卵、バターなしで作れる。
・絹豆腐はダマがなくなるまでよく混ぜる。
・工程1では、材料を加えてその都度なめらかになるまでよく混ぜる。
・牛乳は、豆乳で代用可能。
・クッキングシートはラップで代用可能。

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